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[Xmas2017] 전채 모듬, 뜨거운 그라탕, 소 볼살 조림 요리, 디저트 & 카페 등 총 6 종

[Xmas2017] 전채 모듬, 뜨거운 그라탕, 소 볼살 조림 요리, 디저트 & 카페 등 총 6 종

5000 엔

税사込 12 / 23.24 한정

크리스마스 특별 코스를 준비했습니다.세계에 약 70 점포를 전개하는 "베루지 안비아 카페 '아시아 1 호점 면세점.오사카의 중심지, 요도에 위치하고 도시의 중간에 있으면서 본고장 벨기에 같은 따뜻한 분위기의 가게입니다.

메뉴

★ 기간 ★

12 월 23 일 24 일 이틀간

★ 영업 시간 ★

17 : 00 ~ 최종 예약 접수는 20:30

(좌석 이용 시간은 2 시간)

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[Barrel 2017 Menu Noel]

※ 쉐어 스타일로 제공하겠습니다

■ 수행원이고

슈 브뤼셀 아르덴 바람

■ 오드 블 모듬

연어 절인 야채 테린 원단

... 하루 소금에 절인, 향초에 절인 연어에 감싸 화려한 테린

· 아르덴 바람 퍼티

... 돼지 고기 · 레버 · 網脂을 촉촉한 점화 마무리 소박한 퍼티.주니퍼 베리의 맛 아르덴 바람입니다

벨기에 명물 작은 새우 크림 고로케

... 벨기에의 국민적 요리 새우 크림 고로케.궁합이 좋은 그린 비시 소스로 상승합니다

베이비 리프의 샐러드

· 수제 호밀 빵

■ 따뜻한 전채

생 햄과 시콘의 뜨거운 그라탕

... 벨기에의 겨울을 대표하는 안디부 그라탕.시콘의 쓴맛과 진한 독일 스텟뻰 치즈의 마리아 쥬

■ 무르 & 프리츠

· 홍합의 냄비 찜 화이트 와인 조림

벨기에 산 감자 튀김 집에서 만든 마요네즈 함께

■ 메인 요리

· 소 볼살의 브라운 맥주 조림 ~ 플랑드르 바람 ~

... 벨기에 플랑드르 지방의 향토 요리

브라운 맥주, 충분한 양파, 빵에 차분히 코트 코트 조림했습니다

■ 디저트 & 카페

벨기에 초콜릿 가토 오페라

... 파리 오페라 근처의 '달로 와요'발상의 초콜릿 케이크.

벨기에 초콜릿을 듬뿍 사용했습니다.피스타치오 크림과 카페 크림의 앙상블!

커피 or 홍차